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ACACR invita al seminario “Refrigeración en la producción cervecera”

En el seminario se abordará cómo el control del frío interactúa en las diferentes etapas del proceso de producción de cerveza, así como los cuidados y consideraciones que se deben tomar para optimizar la vida útil y eficiencia de los equipos de refrigeración. Además, se brindará una introducción a la oferta de fermentadores y accesorios ofrecidos por las marcas Brewtech y Blichmann de Estados Unidos.

AGENDA:
• 05:00 – 05:15 Registro
• 05:15 – 05:20 Bienvenida
• 05:20 – 05:50 Charla “Fermentadores”
• 05:50 – 06:30 Charla “Control de frío”
• 06:30 – 07:00 Charla “Cuartos fríos”
• 07:00 – 07:15 Charla Financiamiento Fundecooperación
• 07:15 – 07:20 Entrega de certificados
• 07:20 – 08:00 Refrigerio

¿INVERSIÓN?
₡ 5.000 asociados ACACR
₡15.000 no asociados

¿CÓMO PAGAR?
Mediante depósito a cualquiera de las siguientes cuentas de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Costa Rica, cédula jurídica: 3-002-671123:
• BNCR 200-01-147-014890-6 SINPE: 15114 72001 01489 01
• BAC 934854951 SINPE: 10200 00934 85495 18
(Favor mandar comprobante a info@acacr.net)

¿CUÁNDO?
Miércoles 14 de marzo 2018, 5:00 p.m.

¿A DÓNDE?
Refrigeración Industrial Beirute (200m Sur Pizza Hutt Paseo Colón, San José)

Para inscripciones al correo info@acacr.net o al teléfono: 8857 – 9081 con Bernardo Vargas

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